現在這疫情,在外面吃不太放心,但家里的東西也都吃膩了,家人嘴饞就買了款小熊腸粉機回來,用過之后才知道這款腸粉機A30Q3有多么強大,最基礎的功能就是做腸粉,操作簡單容易上手,另外還可以蒸菜什么的,設計非常豐富合理,完全是物超所值,不愧是大品牌。
小熊腸粉機精致小巧,外觀設計不錯,用料做工很好,小熊大品牌不用多說了,之前也買過小熊電燉鍋,這腸粉機我個人認為有一個不起眼的細節設計的很好,就是圖片上這個盤,盤子可以拿起,盤下是放水的,蒸食物時食物殘汁就是流在這個盤上,不怕直接流下去滾水里,因為殘汁流在滾水里令到整個鍋會串味。
小熊腸粉機設計合理,用料講究,上蓋全透明,一目了然,不銹鋼蒸盤取出可以蒸各種各樣的食物,功能鍵簡單易用,顯示屏可顯示各功能的時間。
因為沒時間去市場,就地取材吧,哈哈……打開冰箱發現有蟹柳和火腿,就用這些開始人生第一次做腸粉,開始吧,把食材洗干凈徹段徹粒,雞蛋建議打散,因為一個雞蛋蒸一盤有點多,兩盤一個雞蛋差不多了,喜歡放蔥可以放點蔥,增加不少香味,個人喜好,不喜歡可不放,腸粉粉我是按說明1比1.3的水開的,還有一個重要的細節,就是油,倒一點油在碗上,一個刷子,別少看這個工序,蒸腸粉時刷一點油在盤上,蒸熟腸粉用鏟子很容易把腸粉卷起來,每蒸一盤都要先耍一遍油。
材料都準備好了,馬上就做腸粉了,先倒入開好的粉漿,粉漿不要倒很多,薄薄一層就好了,然后放入雞蛋和自已喜歡的食材,腸粉機配了兩個蒸盤,蒸完一盤馬上就可以第二盤,這個必須贊一個,不用等,一盤又盤一盤,兩分鐘不到一盤就蒸好。
第一次做腸粉就成功了,醬料依個人喜好吧,我加了點香菇醬和醬油,第一個試食的不是我,是我兒子,他說很好吃,一個人吃了四盤,第二個試食是我老婆,她胃口小一點,吃了兩盤,說不錯哦,我第三個試食,也是兩盤,其實我可以吃六盤,問題是食材用完了,暈倒了,哈哈!味道的確和外面的不同,我個人認為應該是粉漿和外面的不一樣,但還是不錯的。
總結:好了,是時候說一下這小熊腸粉機的優點了,這腸粉機整體做工用料非常講究,打開包裝后沒聞到一點異味,全用食品級材料生產,不銹鋼蒸盤盤面好像荷葉一樣不留水痕,應該是特制的,功率雖800W,但幾分鐘就開似有蒸氣了,不單單可以做腸粉,還可以日常蒸各種各樣的食物,真是小身材大作用。