空氣炸鍋早有耳聞,這次有幸體驗(yàn)了這款peripop空氣炸鍋,它擁有著清新的顏值和強(qiáng)大的功能,無油煙空氣炸食品,它符合我心目中的家居產(chǎn)品設(shè)計(jì)理念,工序簡(jiǎn)單易操作,清洗也方便,還安全無油煙,省心省力,廚房好幫手,是家庭主婦的首選。【試用寶貝】:PERIPOP空氣炸鍋家用大容量電炸鍋新款特價(jià)智能全自動(dòng)小型薯?xiàng)l機(jī)【寶貝鏈接】:https://detail.tmall.com/item.htm?id=603486342441&spm=a1z09.2.0.0.30b92e8dypqbTa【提供商家】:peripop旗艦店【店鋪地址】:https://peripop.tmall.com/
peripop空氣炸鍋擁有2.5L趴體容量,通過螺旋空氣循環(huán)技術(shù),360度高速熱空氣循環(huán)無油【鮮】炸,1350W大功率,200攝氏度高溫,360度均勻受熱,脫掉食物油脂,不用油做出油炸口感,每一口都是酥脆鮮嫩, 輕食趣味烤不膩,一機(jī)就能輕松打造豐盛輕簡(jiǎn)餐;它還具有雙旋鈕調(diào)溫定時(shí)功能,烹飪節(jié)奏,由你掌控,自由調(diào)控溫度時(shí)間,80-200攝氏度廣域控溫 ,0-30分的自由定時(shí),無需在旁守候,美味叮一聲就好了;還有六項(xiàng)貼心菜單選擇,啟迪味蕾,綻放食力,輕啟精致懶生活,讓你尋得美食新鮮感;
它還另有著雙鍋炸籃鏤空設(shè)計(jì),熱循環(huán)均勻烘烤,炸物與油脂分離,降低食物油脂, 根據(jù)食材情況自行調(diào)節(jié),海量美食隨心造,排油解惑,吃出苗條,讓美味加倍健康;它采用的是食品級(jí)不粘涂層,烹飪時(shí)有效避免粘鍋,清洗時(shí)炸籃一沖即凈。
此外,它還有這樣的小優(yōu)點(diǎn):1.防燙把手,便捷抽取炸籃;2.安全防護(hù)罩,內(nèi)膽分離開關(guān);3.背部散熱孔,散走多余熱量;4.防滑腳墊,穩(wěn)固耐磨防滑。
周末抽空試用了這款peripop(產(chǎn)品說明書寫的“小派派”,后面的使用過程中咱就這么稱呼它了)空氣炸鍋,復(fù)雜的食材懶得去買,正好家里有現(xiàn)成的土豆和紅薯,就用它們做兩道最普通的食品:炸薯?xiàng)l和炸紅薯,需要用到的食材很簡(jiǎn)單:土豆、紅薯、番茄醬、植物油、清水,最好還要有廚房紙巾,但是家里沒有,省略了。
首先第一步我們要先預(yù)熱小派派,我設(shè)置了200度5分鐘;接下來是做炸薯?xiàng)l的準(zhǔn)備工作,把土豆削皮,切成粗細(xì)相等的條狀,放入盛有清水的盆中浸泡10分鐘左右,去除土豆淀粉。水分會(huì)影響土豆的口感,所以最好是用廚房紙巾把水分吸干,但是我家沒有,只能撈起放入炸籃瀝干水分;
水分瀝得差不多,接著給土豆抹點(diǎn)薄薄的油,我發(fā)現(xiàn)我找不到我的小油刷了,只能戴上一次性手套,往上面倒點(diǎn)植物油,再抓勻到土豆上,把炸鍋定時(shí)為15分鐘,200度,啟動(dòng)機(jī)子,可以聽到類似吹風(fēng)機(jī)的聲音,是比較小的那種,不會(huì)很吵哈;叮!時(shí)間到,迫不及待拉開炸籃,土豆烤得差不多了,但是我覺得不夠金黃,又推回去炸多5分鐘,再次出鍋,整體漂亮好多;
薯?xiàng)l倒出,在上面均勻的灑點(diǎn)鹽,邊上擠些番茄醬就可以開吃了(番茄醬是后面搜出來的,之前吃小騎兵剩下的哩),總體來說,做出來的薯?xiàng)l味道很香,不比外面賣的差,小孩很愛吃,一下都吃光了,這整個(gè)薯?xiàng)l唯一的缺點(diǎn)就是不夠脆,因?yàn)槲彝祽袥]有提前冰凍過土豆條;
薯?xiàng)l吃光了,又繼續(xù)搗鼓紅薯,這個(gè)基本沒有什么技術(shù)含量哈,紅薯洗凈(擔(dān)心在炸的過程中會(huì)有汁液流出不好清理炸籃,墊了一層錫紙),放入小派派中,第一次使用,不確定能不能疊放,就擺了四根鋪平鍋,選了那種大概不到三個(gè)手指并攏寬度的紅薯,太大根怕不容易炸熟,炸鍋設(shè)置200度,20分鐘,時(shí)間到了取出翻面繼續(xù)炸10分鐘,一共炸了30分鐘,香噴噴的紅薯就出鍋了,紅色的香香甜甜,白色的粉粉香香,就跟外面賣的烤紅薯味道一樣。在整體使用過程中,我覺得炸鍋的密封性做的很好,炸烤過程中,我?guī)缀鯖]看到煙霧,只能聞到香味四溢。比起普通鐵鍋油炸烹飪的方法,空氣炸鍋簡(jiǎn)直太方便了,不擔(dān)心熱油四濺,不擔(dān)心油煙四散,就可以省心省力的吃上一頓美食,太舒服了。
優(yōu)點(diǎn):小派派空氣炸鍋收納方便,不像烤箱那樣需要額外的托盤、托架之類的工具;其次是使用方便,炸籃可隨時(shí)取出且不需要戴隔熱手套;最后清洗也方便,炸籃不含電器件,可直接水洗。
缺點(diǎn):在目前的試用過程中暫未發(fā)現(xiàn)任何缺點(diǎn)。