據了解凱膳怡(KitchenAid)手持多功能電動家用攪拌機是美國高端廚衛電器品牌，已有近百年的歷史，曾獲得國際多項大獎，熱銷全球一百多個國家，簡直是烘焙達人及美食制造者的最佳幫手，就連為寶寶制作輔食，也是一款不可多得的神器。
全不銹鋼帶硅膠材質的凱善怡手持式攪拌機，五檔調速對應不同的料理快速方便攪拌。
三種貝爾刀頭，分別為s刀片，多功能刀片，打漿器等。說明書里介紹：s刀行制作混合、擠壓、沙冰、奶昔；多功能刀片：粉碎水果打汁，肉餡，碎冰；打漿器：起泡和混合作用，常用于制作牛奶，拿鐵，刨冰，蛋糕面糊等制作。
機身設計為分離結構，輕松拆卸，靈活組合。通過電機搭配不同的配件制作不同的功能。除此之外，還有混合量杯，一個絞肉杯子。攪拌臂的頂端有五檔調速，加上1.5米的電源線，方便移動。一處是電源按鈕，通過按壓“POWER”按鈕輕松開啟。
首先體驗了攪拌蘋果的測試。簡直鋒利的不得了。蘋果都這么細碎了，那攪拌肉類也是手到擒來。
其次看了介紹制作奶昔的方法，我們也做了果醬，五檔調速，果肉被攪拌的非常的細膩。實在是太喜歡了。
最后我們通過蛋清分離。攪拌蛋清制造蛋糕。這個打蛋的效果妥妥的。省時省力，很快就看到大變樣后雪白蛋清。
配合三種刀頭和攪拌器一個絞肉器真的是烹飪烘焙的好幫手。有了這款神器，不管是經驗豐富的老手還是烹飪小白，都可以輕松駕馭。
當然在初次接觸到這款手持攪拌機之前，還是要閱讀一下說明書以及日常維護方法。
優點：凱膳怡(KitchenAid)手持多功能電動家用攪拌機整個機體是由不銹鋼材質和硅膠一樣的材質構成的機體，重里也不重，完全可以單手操作，在機身光雕KitchenAid商標，很有檔次。混合杯和攪肉杯為有機玻璃材質，1L的混合杯足夠一般得小家庭使用。聲音不是很大，電機得聲音很穩，聽著很舒服，沒有噪音的感覺。清洗也非常方便，用水沖一下，非常方便！至于攪拌口感，制作的果汁還是非常細膩的，沒有渣的感覺。
缺點：基本上沒有什缺點，非常喜歡的一套攪拌套裝。可以說價格就在那里，值得。
