第戎最壯觀的景點,來的話千萬不要落下。宮殿內有不少藏品,其中連復制品都有兩三百年的歷史,記錄著勃艮第公爵曾經的輝煌。登上高塔可以俯瞰整個第戎,不過要單獨收費,而且記住一定要提前到游客中心預約。塔不僅僅可以看風景,事實上塔內曾經有臥室,盡管不開放,但導游會講解曾經的歷史,而且塔內還有很多雕像,在導游的講解下可以很直觀的回顧一下第戎的歷史。
勃艮第AOC白酒須用霞多麗。在法國與波爾多齊名的另一 著名產酒區是我們所稱的勃艮第 (Burgundy)。但到了法國，與當地 人交談時，你會發現法國人稱這個產 區為Bourgogne,因為他們的傳統一 直是用這個名稱，為尊重法國人，用 Bourgogne會較好，顯得有禮貌。勃艮第產區由多個分區組成，各分區相距頗遠。它的主產區是一個 狹長形地帶，由第戎（Dijon) —直 延伸至里昴（Lyon)附近。區內屬 于AOC級的白酒，全部須用霞多麗 (Chardonnay)釀造，用其釀的酒變 化很多，也能存放較長的時間。霞多 麗非常強壯茂盛，產量很高，需要控 制產量以維持質量。霞多麗葡萄有一個缺點：萌芽很早。若天氣不穩定，遇到春霜會造成很嚴重損害。因此，在勃艮第產區會看到許多地方安裝防止春霜的設備, 例如會用風扇或噴水來減少春霜的侵 襲。
直線距離大約58公里 100%的人選擇坐大巴
直線距離大約184公里
像個葡萄酒主題樂園,參觀葡萄酒博物館,了解了葡萄的種植、采收、釀造等工藝之后,還可以參加品酒活動或購買,完整的一條龍服務,非常值得一去。
勃艮第 Burgundy 西歐歷史地名。在汝拉山脈和巴黎盆地東南端之間，為萊茵河、塞納河、盧瓦爾河和羅訥河之間的通道地區。多指17~18世紀的法國勃艮第省，另指歷史上幾個以勃艮第命名的國家。勃艮第也是個分水嶺。索恩河往南流向地中海;羅訥河(Yonne)向北注入塞納河。除此之外，各城鎮之間也有運河連結。 5 世紀初屬于東日耳曼部落的勃艮第人占據索恩河與羅訥河下游流域及瑞士西部 ，建立第一個勃艮第王國 ， 436年被羅馬將軍埃提烏斯滅亡 。5 世紀中葉勃艮第人在薩伏依重新崛起，后擴展到整個羅訥河、索恩河流域，形成第二個勃艮第王國。534年被法蘭克人征服并入法蘭克王國。9世紀下半葉法蘭克王國解體，分裂為上勃艮第王國(瑞士西部、弗朗什孔泰) 和下勃艮第王國 ( 普羅旺斯、阿萊拉特 )。1033年被神圣羅馬帝國并吞。13世紀改稱阿爾王國。9 世紀由理查德伯爵建立的勃艮第公國，包括法國中部和東部一些地區。腓力二世(大膽者)當政時期(1363~1404)勃艮第公國的軍事和政治勢力有所擴展，獲得了佛蘭德、阿圖瓦、弗朗什孔泰以及其他地區; 腓力 三 世 (好人) 當政時期(1419~1467)，又獲得了布洛涅伯爵領地、盧森堡以及尼德蘭的一部分和皮卡第。查理公爵(大膽者)當政時期(1467~ 1477 )， 勃艮第公國的勢力達到頂峰 ， 并與法國爭雄。1477年查理在南錫戰役中被瑞士擊敗，勃艮第公國逐漸被法國和哈布斯堡王朝瓜分。勃艮第伯國(又稱弗朗什孔泰)，1002年為自由伯爵領地。1384年歸于勃艮第公國 。1678 年被法國路易十四所征服。法國大革命以后不久，勃艮第省的建制被撤銷，這一地區由此劃分為科多爾、索恩-盧瓦爾、約訥3個省。 勃艮第是法國最富庶的地區之一，許多歷史古城和都市，已經在這里寫下好幾百年的文明史了。勃艮第因為出產世界級的好酒而知名。到科爾多(Cote-d’Or)或酒城博訥(Beaune)走一趟，任何愛酒人士都可以好好品嘗一番。
勃艮第大學是一所包括醫療健康專業并設多個分部的多學科綜合大學，學校成立于1722年，迄今已有290年的歷史。法國國內綜合實力排名第21位，公立院校前5位。其中國際信息專業及葡萄酒釀造專業在法國所有高校中排名前三甲。
提前一天將肉燉好再加熱，雖然并非必要，但的確能使肉的風味和質 地變得更好。可以佐以紅酒沙司土豆泥一起享用。1將肉、洋蔥、紅酒、蒜、百里香放 入非金屬質地的大碗中。加蓋，冷 藏一夜。2湯干，將汁液保存。取走肉片，用廚 房紙拍干。用一半的黃油分小批來 煎肉，直到變成誘人的棕色，用篦式 漏勺將油湯干，分批轉至大燉鍋中。3用稍多一點的黃油來煎培根直至變 金黃色，加入面粉，繼續烹飪大約1 分鐘，其間不停攪拌。將白蘭地拌 入，加入醬汁，調味，然后煮沸。放 入肉片，蓋上蓋子，用最低的火力烹 飪大約1小時30分鐘直到肉片變軟。4將剩余的黃油在煎鍋中化開，炒洋 蔥，然后加入蘑菇翻炒，直到變色。在剩下30分鐘時放入肉片中。調 味，撒上歐芹裝盤。
非常棒,離第戎圣母院大約300米,在第戎
