長粒香米比普通大米清香、好吃，又具醫藥功能，且香米形狀呈長粒型。大米(Rice)，是稻谷經清理、礱谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。 稻谷的胚與糊粉層中含有近64%的稻米營養和90%以上的人體所須的營養元素，是南方人民的主要食品。
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跟普通米一樣做
有 七河源長粒香米煮出來有一種香氣；而七河源長粒粳米煮出來沒有
