天津小站稻屬于秈米,東北大米則是粳米,而南方產(chǎn)的大多是秈米給你介紹一些基本知識(shí)粳米 【性味】甘、平。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素（B1、A、E）及纖維素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。除淀粉外，其他營(yíng)養(yǎng)成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中。然而，人們可曾想到，糙米經(jīng)過(guò)數(shù)次加工，碾成精白米后，就脫去了米糠層及胚芽，于是，大量對(duì)人體有益的維生素、微量元素、纖維素就被去掉了，僅僅供給人們單純的淀粉及少量蛋白質(zhì)。從人體的健康需求分析，廢棄米糠及胚芽實(shí)在是太可惜，太浪費(fèi)了。粳米功能健脾養(yǎng)胃，具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。對(duì)脾虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉、下痢、肌肉消瘦等癥，食用有和胃氣、消煩渴止瀉痢之功。 【注】粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤(rùn)，產(chǎn)于陜西省城固縣。黑米是我國(guó)稻米中的珍品。據(jù)科學(xué)家測(cè)定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載：黑米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血功效。無(wú)論煮粥還是煲湯，均是一種滋補(bǔ)佳品。 中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大米品種較多，根據(jù)栽培稻分類(lèi)和稻米理化性質(zhì)，將食用優(yōu)質(zhì)大米分為三類(lèi)： 1、秈米：屬秈型非糯性稻米，根據(jù)它們的栽培種植季節(jié)和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。 2、粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節(jié)和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類(lèi)型的優(yōu)質(zhì)大米主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江以北一帶稻區(qū)； 3．糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分為兩種：粳米與秈米。粳米短而寬，人稱“肥仔米”，常見(jiàn)的有珍珠米、水晶米、東北大米等；而秈米則外形修長(zhǎng)苗條，常見(jiàn)的有泰國(guó)香米、絲苗米、中國(guó)香米、貓牙米等；這兩種米在直鏈淀粉含量上都有很大的差異，前者米質(zhì)脹性較小而粘性較強(qiáng)，適合熬粥，后者米質(zhì)脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。據(jù)資料介紹，大米中含有90％的淀粉質(zhì)量，而淀粉包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種，淀粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質(zhì)，直鏈淀粉粘性小，支鏈淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品質(zhì)主要從稻米的直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個(gè)方面來(lái)綜合評(píng)定。
天津津南區(qū)的小站鎮(zhèn)，地方雖然不大，但卻以出軍閥武夫 和優(yōu)質(zhì)稻米聞名于世。天津東南的小站東臨渤海，位于大沽海 防與天津城廂中間，原為退海之地，是明代鹽場(chǎng)轄的草蕩。清 同治九年（1870)天津教案爆發(fā)后，李鴻章任直隸總督，調(diào)淮 軍周盛傳率“盛字軍”屯衛(wèi)京、津地區(qū)。次年移駐青縣馬廠練 兵，同時(shí)負(fù)責(zé)修建新城炮臺(tái)。同治十二年（ 1873)周盛傳興建 大沽北塘炮臺(tái)，以加強(qiáng)海防。盛字軍在馬廠至新城（今屬塘沽） 間修筑了一條馬新大道，沿途設(shè)驛站，每40里設(shè)一大站，每10 里設(shè)一小站，共設(shè)大站4所，小站11所。光緒元年（ 1875 )， 盛字軍由馬廠移屯潦水套，這里是大沽以西的第五個(gè)驛站，軍 士習(xí)慣稱“小站”，如今的小站鎮(zhèn)由此而得名。周盛傳為補(bǔ)充軍餉，在小站駐地防區(qū)設(shè)立“營(yíng)田墾務(wù)局”， 興修水利、引進(jìn)粳米稻種、墾荒種稻。小站所產(chǎn)“營(yíng)田稻米” 以外觀、蒸煮、食味品質(zhì)均佳而遠(yuǎn)近聞名，成為清皇室的貢米。20世紀(jì)30年代后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又引進(jìn)南方優(yōu)質(zhì)稻種，并與日 本、朝鮮的“銀坊”、“水源”等優(yōu)良品種雜交，培養(yǎng)出產(chǎn)量高、 抗災(zāi)害能力強(qiáng)、適合鹽堿地生長(zhǎng)、米粒潔白圓潤(rùn)、香甜可口的 “小站稻”。小站稻米質(zhì)絕佳，有“一家煮飯，四鄰飄香”之譽(yù)， 成為天津的風(fēng)物珍品，聞名遐邇。
1÷4/5×13/25=1×5/4×13/25=13/20（噸）
東北高緯度地區(qū) 生長(zhǎng)期長(zhǎng) 晝夜溫差大，所以產(chǎn)品品質(zhì)要好一點(diǎn)
東北高緯度地區(qū) 生長(zhǎng)期長(zhǎng) 晝夜溫差大，所以產(chǎn)品品質(zhì)要好一點(diǎn)
你好，我知道的就沒(méi)有，不過(guò)不敢肯定。
天津小站稻屬于秈米,東北大米則是粳米,而南方產(chǎn)的大多是秈米給你介紹一些基本知識(shí)粳米 【性味】甘、平。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素（B1、A、E）及纖維素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。除淀粉外，其他營(yíng)養(yǎng)成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中。然而，人們可曾想到，糙米經(jīng)過(guò)數(shù)次加工，碾成精白米后，就脫去了米糠層及胚芽，于是，大量對(duì)人體有益的維生素、微量元素、纖維素就被去掉了，僅僅供給人們單純的淀粉及少量蛋白質(zhì)。從人體的健康需求分析，廢棄米糠及胚芽實(shí)在是太可惜，太浪費(fèi)了。粳米功能健脾養(yǎng)胃，具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。對(duì)脾虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉、下痢、肌肉消瘦等癥，食用有和胃氣、消煩渴止瀉痢之功。 【注】粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤(rùn)，產(chǎn)于陜西省城固縣。黑米是我國(guó)稻米中的珍品。據(jù)科學(xué)家測(cè)定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載：黑米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血功效。無(wú)論煮粥還是煲湯，均是一種滋補(bǔ)佳品。 中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大米品種較多，根據(jù)栽培稻分類(lèi)和稻米理化性質(zhì)，將食用優(yōu)質(zhì)大米分為三類(lèi)： 1、秈米：屬秈型非糯性稻米，根據(jù)它們的栽培種植季節(jié)和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。 2、粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節(jié)和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類(lèi)型的優(yōu)質(zhì)大米主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江以北一帶稻區(qū)； 3．糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分為兩種：粳米與秈米。粳米短而寬，人稱“肥仔米”，常見(jiàn)的有珍珠米、水晶米、東北大米等；而秈米則外形修長(zhǎng)苗條，常見(jiàn)的有泰國(guó)香米、絲苗米、中國(guó)香米、貓牙米等；這兩種米在直鏈淀粉含量上都有很大的差異，前者米質(zhì)脹性較小而粘性較強(qiáng)，適合熬粥，后者米質(zhì)脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。據(jù)資料介紹，大米中含有90％的淀粉質(zhì)量，而淀粉包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種，淀粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質(zhì)，直鏈淀粉粘性小，支鏈淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品質(zhì)主要從稻米的直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個(gè)方面來(lái)綜合評(píng)定。
天津小站稻屬于秈米,東北大米則是粳米,而南方產(chǎn)的大多是秈米給你介紹一些基本知識(shí)粳米 【性味】甘、平。含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素（B1、A、E）及纖維素、鈣、磷、鐵等物質(zhì)。除淀粉外，其他營(yíng)養(yǎng)成分大多藏于米粒的胚芽和外膜中。然而，人們可曾想到，糙米經(jīng)過(guò)數(shù)次加工，碾成精白米后，就脫去了米糠層及胚芽，于是，大量對(duì)人體有益的維生素、微量元素、纖維素就被去掉了，僅僅供給人們單純的淀粉及少量蛋白質(zhì)。從人體的健康需求分析，廢棄米糠及胚芽實(shí)在是太可惜，太浪費(fèi)了。粳米功能健脾養(yǎng)胃，具有補(bǔ)中養(yǎng)胃、益精強(qiáng)志、聰耳明目、和五臟、通四脈、止煩、止渴、止瀉等功效。對(duì)脾虛煩悶、消渴不思飲食、泄瀉、下痢、肌肉消瘦等癥，食用有和胃氣、消煩渴止瀉痢之功。 【注】粳米又名大米，有早、中、晚之分，北梗涼，南粳溫；赤粳熱，白粳涼；新粳熱，陳粳涼。煮粥最養(yǎng)人，老幼皆宜。黑米，晶瑩柔潤(rùn)，產(chǎn)于陜西省城固縣。黑米是我國(guó)稻米中的珍品。據(jù)科學(xué)家測(cè)定，黑米含有16種氨基酸及鐵、鉬、鋅等微量元素和維生素B1、B12等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，蛋白質(zhì)含量比普通大米高出50%。《本草綱目》記載：黑米有滋陰補(bǔ)腎，健脾暖肝、明目活血功效。無(wú)論煮粥還是煲湯，均是一種滋補(bǔ)佳品。 中國(guó)的優(yōu)質(zhì)大米品種較多，根據(jù)栽培稻分類(lèi)和稻米理化性質(zhì)，將食用優(yōu)質(zhì)大米分為三類(lèi)： 1、秈米：屬秈型非糯性稻米，根據(jù)它們的栽培種植季節(jié)和生育期，又可分為早秈米、中秈米和晚秈米。 2、粳米：屬粳型非糯性稻米，按種植季節(jié)和生育期也可分為早粳米、中粳米和晚粳米；這類(lèi)型的優(yōu)質(zhì)大米主要產(chǎn)于中國(guó)長(zhǎng)江以北一帶稻區(qū)； 3．糯米：屬糯性稻米，包括秈糯米和粳糯米。 大米以“肥瘦”而分為兩種：粳米與秈米。粳米短而寬，人稱“肥仔米”，常見(jiàn)的有珍珠米、水晶米、東北大米等；而秈米則外形修長(zhǎng)苗條，常見(jiàn)的有泰國(guó)香米、絲苗米、中國(guó)香米、貓牙米等；這兩種米在直鏈淀粉含量上都有很大的差異，前者米質(zhì)脹性較小而粘性較強(qiáng)，適合熬粥，后者米質(zhì)脹性較大而粘性較弱，適合燜飯。據(jù)資料介紹，大米中含有90％的淀粉質(zhì)量，而淀粉包括直鏈淀粉和支鏈淀粉兩種，淀粉的比例不同直接影響大米的蒸煮品質(zhì)，直鏈淀粉粘性小，支鏈淀粉粘性大。大米的蒸煮及食用品質(zhì)主要從稻米的直鏈淀粉含量、糊化溫度、膠稠度、米粒延伸度、香味等幾個(gè)方面來(lái)綜合評(píng)定。
金河購(gòu)物廣場(chǎng)友誼北路60號(hào)金河購(gòu)物中心南側(cè)一樓
天津津南區(qū)的小站鎮(zhèn)，地方雖然不大，但卻以出軍閥武夫 和優(yōu)質(zhì)稻米聞名于世。天津東南的小站東臨渤海，位于大沽海 防與天津城廂中間，原為退海之地，是明代鹽場(chǎng)轄的草蕩。清 同治九年（1870)天津教案爆發(fā)后，李鴻章任直隸總督，調(diào)淮 軍周盛傳率“盛字軍”屯衛(wèi)京、津地區(qū)。次年移駐青縣馬廠練 兵，同時(shí)負(fù)責(zé)修建新城炮臺(tái)。同治十二年（ 1873)周盛傳興建 大沽北塘炮臺(tái)，以加強(qiáng)海防。盛字軍在馬廠至新城（今屬塘沽） 間修筑了一條馬新大道，沿途設(shè)驛站，每40里設(shè)一大站，每10 里設(shè)度-小站，共設(shè)大站4所，小站11所。光緒元年（ 1875 )， 盛字軍由馬廠移屯潦水套，這里是大沽以西的第五個(gè)驛站，軍 士習(xí)慣稱“小站”，如今的小站鎮(zhèn)由此而得名。周盛傳為補(bǔ)充軍餉，在小站駐地防區(qū)設(shè)立“營(yíng)田墾務(wù)局”， 興修水利、引進(jìn)粳米稻種、墾荒種稻。小站所產(chǎn)“營(yíng)田稻米” 以外觀、蒸煮、食味品質(zhì)均佳而遠(yuǎn)近聞名，成為清皇室的貢米。20世紀(jì)30年代后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民又引進(jìn)南方優(yōu)質(zhì)稻種，并與日 本、朝鮮的“銀坊”、“水源”等優(yōu)良品種雜交，培養(yǎng)出產(chǎn)量高、 抗災(zāi)害能力強(qiáng)、適合鹽堿地生長(zhǎng)、米粒潔白圓潤(rùn)、香甜可口的 “小站稻”。小站稻米質(zhì)絕佳，有“一家煮飯，四鄰飄香”之譽(yù)， 成為天津的風(fēng)物珍品，聞名遐邇。
