要說美的面包機哪個型號好用，那當然是esc1510了，上市以來的銷量是非常不錯，口碑也是最好的一款。本身美的電器作為大品牌就比較有保障，在選擇的時候就比較信任，而這款esc上市時間并不短，能夠一直保持高銷量、好口碑，是其質量和效果的證明，下面來看看這款面包機真實做面包的效果。
一直猶豫要不要買面包機，怕做不好，但家里人又都比較愛吃，經(jīng)常會在外面買一些面包吃，我怕外面的面包添加劑太多吃了不健康，還是下定決定買了這款美的面包機esc1510，這款美的面包機功能多還不貴，真的很符合我心意。
這款美的面包機在適當?shù)臅r候會自動撒入酵母的，這樣能夠極大程度的避免了過早跟水、油、鹽等接觸影響發(fā)酵效果，先融合后發(fā)酵，保障了酵母活性不會受到損害。而且撒料也是全自動的，由微電腦控制投料時間，在適當?shù)臅r刻自動灑下果料，不會發(fā)生撒果料不均勻，果料被攪爛的現(xiàn)象，只會引爆一場妙不可言的味蕾風暴，真的太好用了！
說實話這是我第一次烤面包，各種擔心，等了一晚上，終于烤好了。說下我烤面包的配方，選的燕山高糖型酵母，放的是蒙牛的盒裝純牛奶，用的是古龍的白砂糖和百鉆的高筋粉，去麥德龍買的淡味動物黃油，仔細算算成本其實比在外面買還要貴一些，但為了娃能吃的放心，還是選擇在家自己做。這款美的面包機還可以和面做包子、做肉松，改天一一嘗試。
有人說用美的面包機烤出來的面包外殼硬，我不覺得呀，脆酥感超好。火是提前10分鐘關電了。像法國棒里面軟萌萌的。正好周末，小朋友請同學吃了，我只吃到點邊角料。小孩子都吃的超開心！如果說硬的人還是食材不太對，把水換成牛奶試試。我就是普通高筋面粉，也不是什么面包粉。感覺量小點，三人一頓一個沒太飽。
總結：這款美的面包機總體上我還是比較滿意的，它最大的特色就是方便，省時可預約。做出來的面包呢，簡單，好吃。缺點呢也很明顯，就是只有一種形狀，只能做吐司，其他的做不了。但是畢竟用面包機是零失敗，比烤箱要好得多。這個面包機的功能也有很多，像果醬啊，酸奶啊，肉松啊等等都能做，但我目前只用了一種，就是第一個常規(guī)的烤面包，期待后面其他功能的嘗試。
