鍋的材質不同做出來的飯菜味道也有很大差別,麥飯石鍋因為導熱快、炒菜香而深受大家的歡迎,而目前銷量最好的就是這款堡迪斯麥飯石鍋,堡迪斯是堡迪斯(大連)貿易有限公司旗下的品牌。國產中檔廚具品牌,這款號稱“使用十年都不粘鍋”堡迪斯麥飯石鍋怎么樣呢,來看看其實際使用效果到底如何。
我是聽朋友說這款鍋炒菜香,所以也買了一款。這款鍋的確與普通的鍋有很大不同,它是一種材質比較特殊的鍋,鍋身重量要比鐵鍋稍重一些,而且它還沒有不粘涂層,完全是依靠自身的材質,實現不粘的,所以用起來更加的實用健康。
它可以制作多種不同類型的菜肴,而且還有著保鮮功能、促進人體健康的功能。所以,用麥飯石煎鍋制作食物,好處還是很多的,這種鍋也是值得選擇的!試了不粘鍋,傳熱快,沒啥油煙,很好用。最主要的是性價比高,只需要200多元就可以快搞定了,這對于麥飯石鍋來說已經是很便宜的了。
我第一次用它炒菜的時候,也不冒煙,而且幾乎一分鐘就可以炒一個菜,速度非常快,主要得益于它的傳熱速度快,受熱均勻,所以火候很很好控制,不會出現糊鍋的情況,至于味道嘛,反正自從用了這款堡迪斯麥飯石鍋之后,家人都說我的廚藝增長了不少。
因為使用的是特殊材料,所以它用過后,清洗也不費力,有的時候甚至都不要使用清潔劑,就可以洗干凈。鍋體設計的也很好,大小深度合適,送的鏟也好用不產生磨擦聲,總之比之前使用的其它鍋好用。要說不足,可能就是重量有些重,不過這正說明它是真材實料了。
總結:后來還特地做了幾個容易粘的菜,結果都很贊!煎餅煎雞蛋、剪豆腐、煎魚、煎素雞等都不會粘鍋,所以我很喜歡這個鍋,還可以蒸東西,容量特別大,方便好用,已經推薦給親朋好友了,需要的朋友趕緊行動吧。