空氣炸鍋雖然是近幾年才開始流行起來，但是因為它操作方便、安全健康，迅速在市場中開始普及，不僅走進普通百姓家，成為家庭主婦們必入品之一。空氣炸鍋它讓食物更健康，成家庭主婦必入品.人們的眼球總是會被新型的事物所吸引，在使用過微波爐、烤箱之后，追求的時尚的家庭主婦們一定又會對市面上更流行的一款廚電——“空氣炸鍋”感了興趣。空氣炸鍋具有節約時間、簡易高效、烹飪健康、方便清洗等優勢，今天我們試用一款Sanhoya生活家CO-05MH（機械版）空氣炸鍋,它整體采用了食品級安全材料制作，獨特的360度無死角循環熱旋風設計，可以無需翻動就實現食材的烘烤烹飪。通過模擬油炸環境，sanhoya生活家空氣炸鍋能始終將食物保持在低脂低油狀態，由內而外地鎖住了營養，為食客帶來加倍健康。與此同時，Sanhoya生活家空氣炸鍋還配有高溫自動清洗功能，能夠快速剝離玻璃鍋內壁油脂，徹底解放了雙手,開箱后先上一個全家福.
空氣炸鍋的具體原理是利用機器內空氣替代原本煎鍋里的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速循環的熱流，讓食物變熟；同時熱空氣還吹走了食物表層的水分，令食材無需滾油也能達到近似油炸的效果。物籃內側部特制的紋路形成旋渦熱流，全方位360度接觸食材表面，快速帶走加熱產生的水汽三大功效協同起效，從而在表面形成金黃酥脆的表層，達到煎炸的外觀和口感！
sanhoya生活家CO-05MH（機械版）產品容量：7L 操控方式：機械式（旋鈕） 加熱方式：360°旋風循環加熱 額定功率：1000W 額定電壓：220V/50Hz 時間設定：0-60分鐘 烹飪溫度：65-230℃ 使用方式：煎炸、燒烤和烘焙 產品尺寸:380*370*315mm.
空氣炸鍋，目前市面上有兩種材質，一種PV外殼、配帶涂層的烤鍋，這種鍋用久了會產生對身體有害的物質，而且涂層掉了之后烘烤容易粘鍋！另外一種就是sanhoya生活家采用耐高溫的鋼化玻璃鍋，透明、分體式的烘烤爐。這種烘烤爐，智能操控面板，懶人一鍵操作；透明玻璃鍋，烘烤過程清晰可見，增加烹飪樂趣；分體式人性化設計，玻璃鍋可水洗，亦可自動清洗；加熱、解凍、烘焙、烘烤，功能完全滿足廚房日常需求.
涂層鍋，鍋內溫度達到200攝氏度以上時，就產生以上報道中所提到的致癌物質——丙烯酰胺；因為涂層空氣炸鍋，只能擦拭卻不能清洗，長期使用容易滋生細菌；因為涂層空氣炸鍋，烘烤過程不能透視，烤焦烤糊無從可知…sanhoya生活家高溫鋼化玻璃鍋在≤600高溫烘烤條件下不會分解產生或吸附有害物質，Sanhoya生活家空氣炸鍋CO-05DH采用了歐盟A13防燙設計，設計極具人性化，即使家有小朋友想看看烘烤過程都可以完全放心地滿足他的好奇心，看它的外觀就知道它的設計有多貼心。這款7L空氣炸鍋，智能操控面板、防燙設計、可擴容設計、通身選用全進口食品級原材料，用完后可以自動清洗，可以“高溫自動清洗”，殘留在玻璃鍋內壁的油脂快速被剝離，
sanhoya生活家所烤食物少了油炸后的高熱量卻未減油炸食物的酥脆口感。孩子們愛吃的蛋撻、雞翅、雞腿，先生們愛吃的烤雞、各種排骨，美女們愛吃的紅薯；高溫紅外光波360度旋風烘烤食材，烘烤過程中逼出肉類食物多余的油脂，健康、快速。美食想吃就吃，
Sanhoya生活家配套送了一本菜譜，各種類型的菜都有，除了做菜好吃之外，也很健康，做蔬菜只需要加少量的油，而肉類不僅可以不用放油，還可以把食物里多余的油脂過濾出去，在不失美味的前提下，還能去除過多的油脂，非常健康。
Sanhoya生活家空氣炸鍋通過頂部發熱裝置配合360°螺旋空氣高速循環技術,在密閉的鍋內形成急速循環的熱流,用熱空氣代替油“炸”,多方位均勻加熱,雙管齊下,速度加倍,可以提升整體烹飪效率,做出來的食物,每一口都能保持相同的嫩度,告別焦中夾生的苦惱。無論是肉食還是素食,1000W超大火力和360°環繞熱風技術都能夠處理到食物的每一個部分,保持原汁原味的口感和自然飽滿的色澤。不用油、不生煙,只用空氣就能炸出外皮酥脆、鮮嫩多汁的翅中、薯條等健康美食。空氣炸鍋不僅能烹飪各種油炸美食,還集多種功能于一身,大顯各式烘烤廚藝,煎炸烘烤樣樣精通,無需配備各種家電,薯條、烤雞、蛋撻、牛排、披薩、烤蝦等多種美食都可一機搞定,化繁為簡,大大提升廚房空間的利用率。在烹飪使用的時候只要通過空氣炸鍋的菜單設定好烹飪模式,空氣炸鍋就自動運行了。也可以自由設定溫度和時間,正面設計的旋鈕式定時和控溫按鈕,你能夠隨心調節溫度95～230℃,時間0～60分鐘均可設定,輕松應對多種食材。
這次因為出差報告寫的有點匆忙,只有買了蛋撻\雪花雞柳\腿排\雞排這幾個來評測一下,透過鋼化玻璃鍋看這生鮮食品一步一步的慢慢的變成可口的美食,其實過程就是一種享受.
優點：操作簡單,可視化全程看美食的成長歷程,易清洗,加熱速度快.容量大.
缺點：暫時還沒有發現.有發現在及時更新
