包裝材料貴","
速食火鍋，事實(shí)上幾年前就有，不過一直不溫不火，最近才火起來。簡(jiǎn)單說就是利用生石灰遇水自發(fā)熱原理將盒里面的食物加熱可吃。目前市場(chǎng)上的速食火鍋一共分為兩大類：一類是沒有加熱包的售價(jià)在50以內(nèi)（用微波爐自己加熱），另一種是自帶石灰加熱包的售價(jià)在50-100元不等。食用方法：第一步：將速食火鍋里面的調(diào)料，蔬菜，粉條，肉類都放在盒里面，基本上所有的食材都是真空包裝的，經(jīng)過簡(jiǎn)單處理過。第二步：在食材盒里面放水，在外層加熱盒放水，水不能放的過多，過多一加熱會(huì)溢出。第三步：經(jīng)過15min左右開蓋就可以吃了，注意一點(diǎn)就是不能用手觸碰外層加熱盒，避免燙傷。我吃過幾個(gè)品牌的，形式大多差不多，但是口感就差遠(yuǎn)了有兩個(gè)品牌可以給大家推薦一個(gè)是小龍坎火鍋，二是德莊微火鍋，這兩個(gè)味道真的很不錯(cuò)。在生石灰加熱的時(shí)候旁邊一定不能離開人，因?yàn)檫@個(gè)很燙，家里有小孩子的酒盡量不要吃了，不論是生石灰，還是發(fā)熱的石灰。萬一小孩子接觸到了，對(duì)小孩子的傷害還是很大的。這種火鍋使用場(chǎng)景是外出野餐，或者自己加班加餐還是非常不錯(cuò)的。","
這么多有18種 要是吃多了也是會(huì)膩的吧
怎樣做好自助餐餐廳自助餐廳分幾類，看你想要做平價(jià)類自助工具原料食材方法/步驟1/6首先，無論你是做自助餐、自助火鍋還是自助燒烤，食材一定要新鮮，衛(wèi)生一定要干凈，第一項(xiàng)不合格，材料不好，往后的就不用白費(fèi)功夫了。2/6店鋪裝修是關(guān)鍵，尤其是自助火鍋，你通風(fēng)做的不好，愛美的女孩子一推門進(jìn)去，發(fā)現(xiàn)味道太大了，可能就退出去了。風(fēng)格也很重要，現(xiàn)在是朋友圈先吃的時(shí)代，要照顧一下拍照效果。3/6位置非常重要，如果你不是一人餐廳，平價(jià)自助式餐廳必須選在人流量大的地方，海鮮或火鍋?zhàn)灾?，根?jù)消費(fèi)群體來定位置。4/6開張必須要做營(yíng)銷，打折、團(tuán)購(gòu)、拼團(tuán)做引流，中國(guó)人對(duì)飲食比較講究，客人多的餐廳，食材新鮮，去的人自然也多。5/6如果做海鮮自助，價(jià)位高，高檔的自助餐廳裝修是一筆大費(fèi)用，選擇繁華的商業(yè)中心，從廚師、制作用餐到環(huán)境，都要給人一種體面又高大上的感覺。6/6食材多樣化，各種新鮮的食材、烤肉、糕點(diǎn)、面食、冰淇淋都來一點(diǎn)，味道好了，這次沒有吃完的品類，下次還想再去，不要讓顧客產(chǎn)生一種進(jìn)去了之后不知道吃什么，或者沒什么好吃的感覺，這樣回頭客就多了
